вторник, 29 марта 2011 г.
понедельник, 28 марта 2011 г.
среда, 13 января 2010 г.
2006 Мэнхай "0562" блин - 357г
Это новый премиальный рецепт шу пуэра от Мэнхайской чайной фабрики, разработанный в 2005 году. Блин марки Даи 0562 был награжден золотой медалью, на третьей китайской международной чайной выставке в 2006 году. Потрясающий чай от истинных мастеров своего дела. После прогрева кипятком заварка обладает нежным ароматом сливочного ириса с тонами какао. Чай очень экстрактивен и дает темный почти черный настой с чистым, ровным, гладким вкусом. Он очень питкий, приятно обволакивающий, легко древесный, с пряным ароматом и приятным сладковатым послевкусием, в котором при крепком заваривании появляется легкая ментоловость . При любой крепости заваривания никакой терпкости и горечи, лишь мощный согревающий эффект волнами расходящийся по организму.
Производитель: Menghai Tea Factory
Тип: Шу/Готовый
Место сбора: уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна Дата сбора: 2006
Дата Производства: 2006.12.08
Форма: Блин 357 грамм
Цена: Нет в наличии
Пробник 25 грамм: Нет в наличии
2005 CNNP кирпич Юннаньской чайной фабрики - 300г
Этот зеленый пуэр был впервые произведен Юннаньской чайной фабрикой в 2005 году, из листьев с кустов крупнолистовой разновидности чая. Кирпич спрессован очень плотно, при весе 300 грамм он имеет габариты, меньшие, чем стандартный 250 граммовый чайный кирпич. Прогретые чайные листья дают легкий фруктовый - компотный аромат с нотами сушеных яблок и легкой табачностью, но совершенно без дыма. Настой прозрачный, желто-рыжего цвета, тактильно ровный и мягкий, почти без терпкости, но с некоторой горечью. Не смотря на то, что чаю уже 5 лет из-за сильной прессовки уровень ферментации остался очень низким.
Производитель: СNNP Yunnan Tea Factory
Тип: Шен/Сырой
Место сбора: округ Сишуанбаньна Дата сбора: 2005
Дата Производства: 2005.06.28
Форма: Кирпич 300 грамм
Цена: Нет в наличии
Пробник 25 грамм: Нет в наличии
Подписаться на:
Сообщения (Atom)